§2.6 het verteringsstelsel
"Wij zijn een buis met pootjes"
Aan het eind van de les kunnen jullie;
- In je eigen woorden uitleggen wat vertering is;
- De functie van verteringssappen en enzymen omschrijven;
- Beschrijven wat darmperistaltiek is en wat hiervan de functie is;
- In je eigen woorden uitleggen wat vertering is;
- De functie van verteringssappen en enzymen omschrijven;
- Beschrijven wat darmperistaltiek is en wat hiervan de functie is;
Het verteringsstelsel
|
Het verteringsstelsel bestaat voor het grootste deel uit een lang kanaal van de mond tot de anus.
In het verteringsstelsel worden....................in het bloed opgenomen. Sommige voedingsstoffen zijn klein genoeg om door de................ in het bloed te worden opgenomen. Voorbeelden hiervan zijn; 1..................... 2..................... 3..................... 4..................... |
Niet alle voedingsstoffen zijn zo klein dat ze meteen opgenomen kunnen worden in het bloed. Voorbeelden daarvan zijn eiwitten, koolhydraten en vetten. Deze voedingsstoffen moeten eerst kleiner worden gemaakt, ze moeten eerst worden verteerd.
Dat verteren, of kleiner maken van de voedingsstoffen, doen wij met behulp van verteringssappen. De voedingsstoffen worden dan door scheikundige processen omgezet in verteringsproducten die klein genoeg zijn om door de darmwand te gaan. Enzymen zorgen ervoor dat de scheikundige processen van de vertering sneller verlopen.
Dat verteren, of kleiner maken van de voedingsstoffen, doen wij met behulp van verteringssappen. De voedingsstoffen worden dan door scheikundige processen omgezet in verteringsproducten die klein genoeg zijn om door de darmwand te gaan. Enzymen zorgen ervoor dat de scheikundige processen van de vertering sneller verlopen.
Hoe werken enzymen dan ??????? leg het onderstaande plaatje eens uit.